变频丸子机 实心丸子机 包心丸子机

丸子在进行生产时，产出的肉丸必须要进行定型，通常会选择热水定型，水温一般在50—70°C为佳，肉丸成型后水煮定型时，再将水箱内加上干净的冷水，对丸子进行冷却，以方便后期对丸子进行速冻及包装。注意丸子机在生产时切dao在不断运转，切勿用手触摸切dao，以免造成人身伤害。
变频丸子机 实心丸子机 包心丸子机由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
变频丸子机 实心丸子机 包心丸子机介绍：
1.冻肉绞肉机：该设备可绞-18度的冻肉或者鲜肉都可以绞，该设备整机采用不锈钢304材质制作而成，是加工肠类理想的设备。
2.斩拌机：  该设备整机采用不锈钢制作而成，该设备可斩拌葱姜、肉类、大豆分离蛋白是加工红肠常用的设备。
3.拌馅机：该机是将所有的辅料和肉类进行搅拌均匀，可四方向进行无死角搅拌，同时往左、同时往右、同时往里、同时往右。
4.肉丸机：我公司生产的肉丸机是一款多功能设备，可制作牛肉丸子、猪肉丸子、鱼丸、海鲜丸子等。