切丁机是一款常用的肉类切丁设备,冻脂肪和肥肉上面的纤维少,这种肉非常的好切,只要是冻的不是很厉害都能切的料,常规纤维比较多的肉零下3-4度的都可以,冻脂这种稍微再低一些的温度也是可以的呢。 鸡胸肉切丁机 麻冻肉切丁机 全自动切丁机我公司生产的切丁机采用先进的三维一体技术,对于食材切丁可以一次成型。叨组由横叨、竖叨机甩叨组成,均由420J2不锈钢材质打造而成,可以保证长期工作、不锈蚀等特性。其制品厚薄及大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。本机可适应-5℃至常温肉料正常切割,是肉食品加工中的常见设备。注意本机不可直接切制带骨肉!! 鸡胸肉切丁机 麻冻肉切丁机 全自动切丁机设备特点: 1) 调整厚度切割旋钮,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求 2) 采用了预压力设计,保证在切割过程中肉丁块状均匀。 3) 单韧切割时,肉料推杆作步进运动,保证切割尺寸正确。 4) 本机可适应-5℃至常温肉类等固体物料正常切割。 可以切6毫米,8毫米,1.2厘米,1.5厘米,2厘米,3厘米的大丁,像现在市面上卖的很火的牛肉粒,直接称重装好,一斤装,或是2斤装的,买回来可以直接炒肉丁做汤等,就是先将大的肉块,分割成符合切丁机投料的要求的尺寸,然后工人不断的使用机器加工,后配合称重和包装,就做出来下面图片上的这种肉粒产品。