绞肉机是日常常见的肉类加工设备,它可以将原料肉按照不同工艺要求加工成规格不等的肉馅,一些香肠、火腿肠、午餐肉、丸子等其它肉质品相关的行业都少不了它。那么商用绞肉机相对于家用绞肉机产能大,适合需要批量生产的生产厂家的需求。 冻肉绞肉机 牛羊肉绞肉机 猪肉绞肉机采用sus304不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或换。 冻肉绞肉机 牛羊肉绞肉机 猪肉绞肉机根据出料口直径和孔板大小产品分为多种型号:JRJ-100,JRJ-120,JRJ-130,JRJ-160,JRJ-200,JRJ-250,JRJ-300等诸多型号,适用于各种肉类食品的加工。 绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。结构主要包含:1.机架 2.绞刀 3.挤肉样板 4.旋盖 5.纹筒 6.绞笼 7.料斗 8.减速器9.大皮带轮 10.电机 11.三角带 12.小皮带轮 冻肉绞肉机 牛羊肉绞肉机 猪肉绞肉机绞刀刃口是顺着切刀转学安装的。绞刀用工具钢制造,刀口要求锋利,使用一个时期后,刀口变钝,此时应调换新刀片或重新修磨,否则将影响切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是由挤压、磨碎后成浆状排出,直接影响成品质量,据有些厂的研究,午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故,往往与此原因有关。 博尔特一直专注于食品机械的研发生产销售,期待与您的愉快合作。