香肠烟熏炉 豆干烟熏炉 全自动糖熏炉

豆干即豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，被誉为“素火腿”。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。南方客户采购烟熏炉做豆干、腊肉、腊肠的比较多，北方主要做猪头肉、烧鸡、香肠的比较多。
香肠烟熏炉 豆干烟熏炉 全自动糖熏炉烟熏炉在食品加工中针对具体产品温度工艺来区分：冷、热、温三种熏烟方法。一般
烟熏炉冷熏在25度以下，像一些海鲜鱼类等要求低温熏制的产品；烟熏炉热熏在80度-110度之间，需要熟制的的产品选择热熏。
香肠烟熏炉 豆干烟熏炉 全自动糖熏炉设备参数：
型号：250型
尺寸：内置发烟1200*2030*2100mm
外置发烟1200*2330*2100mm
重量：750kg
功率：18kw
单次产量：100kg
高压压强：0.9Mpa
低压压强：0.08Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：50kg
香肠烟熏炉 豆干烟熏炉 全自动糖熏炉按照烟熏炉发烟的方式我们可以分为：内置发烟和外置发烟式。内置发烟，在炉体内底部中心位置，配有高温发烟盘装置，在我们的发烟盒位置可根据客户要求，放置木屑，果糖，木粉，稻壳米糠等烟熏发烟产品，以对产品进行烟熏；外置发烟上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。