各类肠制品因口味鲜美,方便食用,**大江南北,被越来越多消费者喜爱。相对于直接食用肉类,肠加爽口,不容易腻。 博尔特灌肠生产线 火腿肠生产设备 麻辣香肠生产线整套加工步骤大概分为:绞肉、拌陷/斩拌、灌肠、熟制、包装、杀菌等过程,全套香肠生产设备,用到的设备一般有绞肉机、拌馅机、斩拌机,灌肠机、烟熏炉/夹层锅、包装机、杀菌锅等。 博尔特灌肠生产线 火腿肠生产设备 麻辣香肠生产线首先需要用到的是冻肉绞肉机将冻肉绞成颗粒状的肉,可以用斩拌机将绞碎的肉斩切成比较细腻的肉泥这期间可以添加各种辅料以及猪皮鸡皮等绞肉机绞不了的物料,用斩拌机都可以轻松斩切成肉泥状,能快速斩断肉里面的纤维,使其没有黏连,斩拌机分高低速变频调速供客户选择,斩切好的肉泥可以放进拌料机内进行搅拌混合,自动拌馅机双绞龙拌馅均匀口味好,手摇倾斜倒料方便操作。食品级不锈钢材质卫生。调好馅料后直接放进液压灌肠机内进行灌制,灌肠机分为单管和双管 博尔特灌肠生产线 火腿肠生产设备 麻辣香肠生产线 不同种类的灌肠,工艺和配料不同,生产线需要搭配的设备也不同。通常每台设备会配备3根灌肠杆,尺寸在12~25mm之间,可以根据生产需求选择。如果设备用于生产肉粒肠,肉粒尺寸需在1~15mm之间,越小越好。 博尔特灌肠生产线 火腿肠生产设备 麻辣香肠生产线 设备参数: 料斗容量:50L 电压:220V/50hz 功率:1.5kw 生产能力:500kg/H 重量:200kg 外形尺寸:650*640*1400mm